انگور برای افراد دیابتی مضر نیست

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکزاصفهان ؛ به نظر افراد مبتلا به دیابت قند موجود در میوه ها موجب افزایش قند خون می شود اما مبتلایان به دیابت باید مواد غذایی و میوه هایی مصرف کنند که دارای شاخص گلوکز GI پایینی است و انگور یکی از میوه هایی است که سرشار از پلی فنول ها است.
مصرف منظم انگور موجب کاهش سندروم متابولیک و پیشگیری از ابتلا به چاقی و دیابت نوع۲ می شود.

این میوه تابستانی به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی  همچون تنظیم کننده چندهدفی عمل می کند.
انگور جزء مواد خوراکی با شاخص گلوکز پایین طبقه بندی می شود و شاخص گلوگز یا GI آن بین ۴۳ تا ۵۳ است.

انواع انگور قرمز، سبز و بنفش برای دیابت مفید است و محققان مصرف انگور را به میزان متعادل به افراد دیابتی توصیه می کنند.
ویتامین C و منگنز، دو ماده مغذی مهم موجود در انگور است علاوه بر اینکه میوه انگور برای بدن مفید است ، دانه و پوست آن حاوی غنی ترین میزان آنتی اکسیدان ها است.