تولید عسل کنار در خنج

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، مرکز فارس، کارشناس زنبورداری مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خنج گفت: از ابتدای پاییز امسال تاکنون ۴۵۴ تن عسل مرغوب کُنار در این شهرستان تولید شده است.
صدیقه قرقانی افزود: شهرستان خنج با برخورداری از هوای معتدل و شکوفه‌های درخت کُنار و دیگر گونه‌های گرمسیری همه ساله در فصل پاییز و زمستان پذیرای تعداد زیادی از پرورش دهندگان زنبور از مناطق سردسیر کشور است .
وی ادامه داد: از نیمه دوم شهریور امسال تاکنون ۲۵۴ بهره بردار زنبور از استان‌های اصفهان، آذربایجان شرقی، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و شمال فارس با ۷۳ هزار و ۴۷۸ کلونی زنبور عسل مجوز سکونت در عرصه منابع طبیعی این شهرستان را کسب کرده اند.
کارشناس زنبورداری مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خنج گفت: این بهره برداران زنبور از ابتدای فصل تولید عسل در پاییز امسال ۴۵۴ تن عسل مرغوب و طبیعی کنار از کندو‌های خود برداشت و روانه بازار‌های داخلی وخارجی کرده اند.
قرقانی گفت: عسل کنار با برخورداری از طعم، بو و خواص دارویی بیشترین قیمت را نسبت به سایر عسل‌ها دارد و در بازار مورد پسند خریداران است.
وی ادامه داد: زنبورداران تا اوایل فصل بهار در این شهرستان می‌مانند و از هر کندو به طور میانگین پنج تا هفت کیلوگرم عسل برداشت می‌کنند.
شهرستان خنج در فاصله ۲۶۵ کیلومتری جنوب شیراز واقع است.