جلوگیری از خروج 10 میلیون دلار ارز با تولید طعم و مزه در ساوه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک ،  مدیرعامل این شرکت دانش بنیان گفت : طعم و مزه در صنایع غذایی ، دارویی و بهداشتی و آرایشی و واحدهای صنفی کاربرد فراوان دارد و هر سال ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دلار برای واردات طعم و مزه از کشور خارج می شود.
 محسن برکتین افزود: با همکاری ۷۰ متخصص علوم غذایی ، طراحی و تولید طعم و مزه در این شرکت دانش بنیان از سال های پیش آغاز شده که تاکنون با شناسایی ۲ هزار طعم مختلف هزار و 200 طعم طراحی و 420 طعم به تولید انبوه رسیده است. 
وی گفت: محصولات در قالب طعم دهنده های مایع و پودری با ظرفیت سالانه سه هزار تن تولید می‌شود که با تامین مواد اولیه ۸۰۰ واحد صنعتی ، سالانه مانع از خروج ۱۰ میلیون دلار از کشور می‌شود.
برکتین گفت: تولید رنگهای طبیعی، خوراکی و انواع چاشنی های مواد غذایی از دیگر محصولات این شرکت دانش بنیان است و با توسعه و ایجاد ۵ واحد صنعتی دیگر شرایط تولید تمام نیاز کشور به طعم و مزه و رنگ های طبیعی خوراکی تا پنج سال آینده در این شرکت فراهم می‌شود.