جشنواره غذا‌های خیابانی هند

 به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما ؛ جشنواره غذاهای خیابانی هند به عنوان یکی از ده جشنواره جالب و برتر جهان این روزها در دهلی برپاست. در این جشنواره بیش از ۵۰۰ نوع غذای هندی طبخ شده از سوی عرضه کنندگان و آشپزهای سطح خیابانی به نمایش گذاشته شده است.

غذاهای خیابانی هند در ۱۳۰ غرفه در معرض دید عموم قرار گرفته است و متقاضیان می توانند آنها را خریداری و میل کنند.
از اکثر ایالت های هند در این جشنواره نمایندگانی حضور دارند.
ازچای بسیار جوشان تندوری ، غذاهای بسیار بسیار تند هندی و میان وعده های آتشین تا غذاهای معمولی در این جشنواره پخته و عرضه می شود.
برروی لباس متحد الشکل همه عرصه کنندگان غذاها نوشته شده است " من با عرضه غذاهای سالم مراقب سلامت شما (مصرف کنندگان) هستم.
در وسط محل برگزاری جشنواره مجسمه ای بزرگ نصب شده که با انواع میوه ها و سبزیجات رنگ آمیزی شده است.
بر روی این مجسمه هم نوشته شده "آنچه که می خورید و می نوشید شخصیت شما را تعیین می کند".
غذاهای خیابانی هند سریع ترین و ارزان ترین خوراکی های این کشور محسوب می شوند.
۱۰۰درصد مردم هند توانایی خرید این غذاها را دارند گرسنگان برای پر کردن شکم های شان و ثروتمندان برای تغییر ذائقه شان.
انجمن ملی فروشندگان غذای خیابانی هند این جشنواره را از ۲۵ تا ۲۹ دسامبر با هدف ارتقا کیفیت و سلامت غذاهای خیابانی برگزارکرده است.