پخش زنده
امروز: -
شهد شیرین شیره انگور به کام تاکستانیها + فیلم
دست و دلبازی باغات انگور به مرحله شیرههای شیرین رسید.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، تاکستان قطب تولید انگور است و سالانه حدود ۳۰۰ هزار تن انگور در این 
شهرستان برداشت میشود.
با پایان برداشت انگور در تاکستان شیره پزان آغاز شده است و سالانه به طور متوسط هزار تن شیره در این شهرستان تولید میشود.
شیره یکی از سوغاتهای مردم تاکستان و پخت سنتی آن بر عهده بانوان است.
۵ درصداز انگورهای برداشت شده در تاکستان به بحث فراوری انگور اختصاص مییابد.
تبدیل انگور به شیره بیش از ۳ برابر ارزش افزوده دارد.
نظر شما