یاقوتهای سرخ ساوه در راه بازارهای داخلی و خارجی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛ با اوج گرفتن برداشت یاقوت‌های سرخ در ساوه استان مرکزی که به شهر انار ایران معروف شده است پیش بینی می‌شود امسال ۱۸۰ هزار تن محصول انار از سطح باغ های استان مرکزی برداشت شود.

سطح باغ های انار استان 10 هزار و 500 هکتار است و استان مرکزی به لحاظ تولید کیفی رتبه برتر را در بین 10 استان تولید کننده انار در کشور را داراست و پیش بینی می شود 180 هزار تن محصول از باغ های انار برداشت شود.

در بین کشور‌های دنیا از انار ایران به عنوان یک انار با کیفیت یاد می شود و در بین شهر‌های ایران نیز انار ساوه شهرت دارد و این شهرت جهانی انار ساوه به سبب کیفیت محصول است که هم ارگانیک است و هم از نظر کیفیت حرف اول را می‌زند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: سطح باغ های انار استان ۱۰ هزار و ۵۰۰ هکتار است و استان مرکزی به لحاظ تولید کیفی رتبه برتر را در بین ۱۰ استان تولید کننده انار ایران دارد.

زارعی افزود: ۹۷ درصد از باغ های انار استان مرکزی در ساوه واقع شده است و در حالیکه میانگین برداشت محصول در کشور به ازای هر هکتار ۱۲ تن است این میزان در استان مرکزی به ۱۵ تن در هکتار می‌رسد.

وی ارگانیک بودن و کیفیت بالای انار‌های ساوه را ویژگی جهانی آن دانست و گفت: عمده محصول باغ های ساوه به کشور‌های اتحادیه اروپا صادر می‌شود.

برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه برداشت یاقوت های سرخ از باغات انار ساوه

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی افزود: هر ساله ۱۵ هزار تن انار به ارزش ۱۵ میلیون دلار از کشورمان به اتحادیه اروپا، حاشیه خلیج فارس، روسیه و ژاپن صادر می‌شود که نقش انار ساوه در این بین برجسته است.

زارعی افزود: دو عامل کیفیت و ارگانیک بودن موجب شده است که علی رغم تحریم‌ها اروپایی‌ها مشتریان پرو پا قرص انار ساوه شوند و عمده محصولات باغ های ساوه روانه بازار اروپا شود.

کارشناس جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: کشاورزان ساوجی با تولید ۱۲ رقم انار برترین تولید کنندگان کشوری هستند و رقم ملس ممتاز ساوه آوازه‌ای جهانی را دارد.

سخنگو افزود: از بین انار‌های تولید شده، محصولات ممتاز راهی بازار مصرف می‌شوند و انار‌های با کیفیت پایین‌تر در ۴۰ کارخانه پایین دستی تبدیل محصولات دیگر می‌شوند.

او آب انار، کنستانتره و رب انار را از جمله محصولات کارخانه‌های صنایع تبدیلی پایین دستی عنوان کرد و افزود: جلوگیری از ضایعات محصول و کمک به کشاورزان از مزیت‌های فعالیت این واحد‌های تولیدی است.

۹۰ هزار هکتار از سطح باغات کشور باغ های انار است و ایران جایگاه سوم تولید انار را در جهان پس از چین و هند دارد.

پیش بینی می‌شود امسال یک میلیون و ۱۲۳ هزار تن محصول از سطح باغ های کشور برداشت شود.