سهم ۲۷ درصدی آذربایجان‌غربی در تولید عسل کشور

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مهاباد، معاون امور دام و طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با اشاره به احتمال رشد حداقل پنج درصدی صنعت زنبورداری در استان طی سال جاری، گفت: سالانه ۲۱ هزار و ۵۰۰ تن عسل مرغوب و در کنار آن زهر، گرده، موم، بره موم و سایر فراورده های این بخش در آذربایجان‌غربی تولید و عرضه می‌شود.

رضا یوسف رضایی افزود: در حال حاضر ۶ هزار و ۱۶۵ نفر به طور مستقیم در این صنعت فعالیت دارند و بهره‌برداری می‌کنند و بیش از 5 هزار نفر نیز به صورت فصلی در زنبورستان‌ها مشغول به کار هستند.

وی با بیان اینکه میانگین تولید از هر کندوی مدرن ۱۷ کیلوگرم و از کندوهای بومی ۵.۵ کیلوگرم است، گفت:  در مجموع در سطح استان، یک میلیون و ۳۴۵ هزار و ۱۷۱ کندو وجود دارد که از این میزان ۱۱۰ هزار و ۴۷۱ کندو بومی و بقیه مدرن هستند.

به گفته رضایی آذربایجان‌غربی۱۶ تعاونی زنبورداری تحت پوشش دارد که امسال مقام اول کشوری را از لحاظ تعداد کندو و تولید عسل به خود اختصاص داده است.

یوسف رضایی ادامه داد: چهار کارخانه بسته‌بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستان‌های ارومیه، خوی و مهاباد و نیز ۶ کارگاه بسته‌بندی عسل نیز در شهرستان‌های مختلف وجود دارد که این امر موجب شده تا بخشی از زنبورداران در فراوری و صنایع تبدیلی این محصول نیز فعالیت داشته باشند.

منابع طبیعی و شرایط آب و هوایی مناسب، وجود مراتع و منابع غنی سرشار از شهد و گرده، آذربایجان‌غربی را به یکی از قطب‌های مهم برای پرورش زنبور عسل در سطح کشور تبدیل کرده است.

۱۲۰ هزار هکتار باغ این استان در ایام بهار و گلدهی درختان، ظرفیتی بکر برای پرورش زنبور عسل است.