افزایش ۱۲ دلاری قیمت گندم در بازار‌های جهانی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، همراه با افزایش قیمت گندم در بازارهای جهانی قیمت سایر کالا‌های اساسی هم افزایش داشت، به طوری که ذرت ۴ دلار رشد داشت. خوراک دام ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات پروتئین را تشکیل می‌دهد و رشد قیمت این محصول هزینه تمام شده تولید و متعاقب آن قیمت‌های بازار را افزایش می‌دهد.

در ادامه افزایش قیمت ها، دانه‌های روغنی هم از این موضوع مستثنی نماند و افزایش ۶ دلاری را در بازار تجربه کرد، رشد قیمت کالا‌های اساسی پس از شیوع ویروس کرونا طی دو سال گذشته سرعت یافت، اما نقطه عطف این افزایش قیمت‌ها به آغاز جنگ روسیه و اوکراین برمی‌گردد.

دو کشور روسیه و اوکراین بزرگترین تولیدکنندگان غلات و دانه‌های روغنی در جهان بودند که جنگ توانست در مدت زمان کمتری تاثیر مضاعفی بر عرضه بازار‌های جهانی بگذارد، این دو کشور در مجموع ۳۰ درصد غلات جهان را تامین می‌کردند.

جنگ این دو کشور وضعیت تامین انرژی در کشور‌های دیگر را با مشکل مواجه کرد و قیمت سوخت در بازار‌های اروپایی را بالا برد و هزینه تولید محصولات غذایی و کشاورزی هم رو به افزایش گذاشت.