نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی ایام تاسوعا و عاشورا در خوزستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما آبادان، ناصر عسکری‌فرد گفت: دامپزشکی استان با تشکیل و سازماندهی گروه‌های ثابت و سیار نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام‌های قربانی ویژه ایام تاسوعا و عاشورا آماده خدمت‌رسانی به هم‌استانی‌ها است.

او افزود: گروه‌های ثابت و سیار بازرسی و همه کشتارگاه‌های دام در سراسر استان خوزستان با رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی، در روز‌های تاسوعا و عاشورا به صورت رایگان آماده خدمات‌رسانی به عموم مردم خواهند بود.

عسکری فرد ادامه داد: این گروه‌ها متشکل از ۱۷۷ کارشناس بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی در همه مناطق استان خوزستان حضور خواهند داشت.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: شهروندان از خرید دام فاقد پیشینه مشخص و از افراد دورهگرد و یا دلالان دام جداً خودداری کنند و دام قربانی مورد نیاز برای ایام تاسوعا و عاشورای حسینی را از مراکز عرضه دام تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.

او با توجه به امکان شیوع بیماری‌های خطرناک و مشترک بین انسان و دام به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از شهروندان و خیران خواست از کشتار دام در معابر عمومی و خارج از کشتارگاه پرهیز کنند و کشتار دام را به طور رایگان در کشتارگاه‌های دام استان تحت نظارت‌های شرعی و بهداشتی انجام دهند.

همچنین گوشت دام تازه ذبح شده را قبل از مصرف، به مدت ۲۴ ساعت و جگر و سایر امعا و احشا را به مدت ۴۸ ساعت در دمای یخچال باید نگهداری کنند و از مصرف گوشت و جگر خام یا نیم پز به طور جدی خودداری شود.